بستنی وانیلی خانگی با خامه و شیرعسلی

مواد لازم

خامه غلیظ       2 پیمانه یا 400 میلی لیتر خامه صبحانه

شیرعسلی 1 قوطی

اسانس وانیل 2 قاشق چای خوری

نمک دریا یک چهارم قاشق چایی خوری

هیچ چیز در تابستان لذت بخش تر از یک بستنی خوشمزه خانگی نیست. در اینجا دستور تهیه بسیتنی وانیلی خانگی را برای شما آموزش میدم که می توانید هم با دستگاه بستنی ساز و هم به روش سنتی درستش کنید. با پرشین خاتون همراه باشید.

مراحل تهیه بستنی وانیلی

همه ی مواد رو داخل مخلوط کن بریزید تا به خوبی با هم ترکیب بشن و یک مایع غلیظ یکدست داشته باشید. میزان شیر عسلی رو بسته به ذائقتون میتونید کمتر بریزید. پس بهتره که شیرعسلی رو کم کم اضافه کنید. اگه به خامه ی غلیظ دسترسی نداشتید، می تونید از دو پاکت خامه صبحانه استفاده کنید.

خب اگه بستنی ساز ندارید اصلا نگران نباشید بازم می تونید این بستنی رو درست کنید. ولی اگه بستنی ساز دارید کاسه مخصوص اون رو داخل فریزر قرار بدید تا کاملا سرد بشه بعد اون رو از فریزر خارج کرده و مواد بستنی رو داخلش بریزید.

حالا دستگاه بستنی ساز رو روشن کنید. این مراحل رو دارم برای کسانی که میخوان برای بار اول از بستنی سازشون استفاده کنند توضیح میدم.

مواد بستنی شروع میکنن به چرخیدن و بستنی ما حدودا ۳۰ تا ۳۵ دقیقه طول میکشه که آماده شه شما برای اطلاعات بیشتر بهتره که دفترچه راهنمای بستنی سازتون رو مطالعه کنید.

بعد از اینکه بستنی کاملا منسجم و آماده شد، کاسه بستنی ساز رو از اون خارج کنید.

بستنی رو به یک ظرف مناسب که بشه اون رو داخل فریزر قرار داد منتقل کنید. اگه بستنی ساز ندارید خیلی راحت مراحل بالا رو حذف کنید و بعد از ریختن مواد در مخلوط کن اونها رو داخل یک ظرف بریزید و داخل فریزیر بذارید تا کاملا سفت بشن.

حالا بستنی رو از فریزر خارج کرده و اسکوپ بزنید. بهتره که اجازه بدید ۵ دقیقه در دمای محیط بمونه که راحت تر بتونید اونها رو اسکوپ بزنید و داخل ظرف مورد نظرتون سرو کنید.

این بستنی رو چه با دستگاه بستنی ساز درست کنید و چه بدون اون یک طعم عالی و فوق العاده خواهد داشت.

 

منبع : دونفره دات کام

 

حتما بخوانید:

https://persiankhatoon.com/1682/%D9%90yogurt-and-pear-dessert/

 

ارسال شده در 11 شهریور 1397 توسط صمیمی با موضوع تغذیه و آشپزی , دسرهای سالم

مطالب مشابه

logo-samandehi
پرشین خاتون پرتال جامع بانوان با مطالبی جدید و به روز در همه زمینه‌های مربوط به بانوان است که به صورت خاص برای مخاطب ایرانی سفارشی‌سازی شده است.امید است بتوانیم راهگشا و راهنمای بانوان پر تلاش ایران زمین باشیم. مطالب این وبسایت تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

برای دریافت آخرین مطالب و مقالات “ پـــرشین خاتـــون ” ایمیل خود را در کادر بالا وارد نمایید و بر روی ثبت کلیک کنید

©پرشین خاتون / بازنشر مطالب تنها با ذکر منبع و لینک مستقیم به همان مطلب مجاز است