طرز تهیه ماهی بخارپز با زنجبیل و پیازچه

مواد لازم

مدت زمان پخت : 20 تا 30 دقیقه

تعداد نفر : 4 نفر

کلم چینی۱۰۰ گرم

فیله‌ ماهی سفید۴ عدد

زنجبیل یک تکه‌ ۵ سانتیمتری

سیر۲ حبه

سس سویا۲ قاشق غذاخوری

سرکه‌ برنج۱ قاشق چایخوری

پیازچه یک دسته

گشنیزیک مشت

برنج قهوه‌ایبرای سرو

لیمو۱ عدد

از یک روش آسیایی برای درست کردن ماهی بخارپز کم‌چرب با کلم چینی و سرکه‌ برنج، سیر و سس سویا استفاده کنید و در هنگام سرو روی آن گشنیز بپاشید.با یک غذای خوشمزه دیگر همراه پرشین خاتون باشید .

مراحل پخت

۱- فر را تا ۲۰۰ درجه‌ سانتیگراد گرم کنید. یک تکه فویل را به شکل مستطیل بزرگ برش دهید، اندازه‌اش طوری باشد که یک پاکت بزرگ درست شود. کلم چینی را روی آن قرار دهید و سپس روی مراحل پخت
۱فر را تا ۲۰۰ درجه‌ سانتیگراد گرم کنید. یک تکه فویل را به شکل مستطیل بزرگ برش دهید، اندازه‌اش طوری باشد که یک پاکت بزرگ درست شود. کلم چینی را روی آن قرار دهید و سپس روی آن ماهی، زنجبیل و سیر بگذارید و در آخر سس سویا و سرکه‌ برنج و ادویه بزنید.
۲فویل را تا بزنید و ۳ لبه‌ آن را محکم ببندید و روی یک سینی فر قرار دهید. برای ۲۰ دقیقه در فر بپزید، سپس بسته را باز کرده و روی آن پیازچه و گشنیز بپاشید. روی آن سرکه‌ برنج و آب لیمو بریزید و سرو کنید.

آن ماهی، زنجبیل و سیر بگذارید و در آخر سس سویا و سرکه‌ برنج و ادویه بزنید.
۲فویل را تا بزنید و ۳ لبه‌ آن را محکم ببندید و روی یک سینی فر قرار دهید. برای ۲۰ دقیقه در فر بپزید، سپس بسته را باز کرده و روی آن پیازچه و گشنیز بپاشید. روی آن سرکه‌ برنج و آب لیمو بریزید و سرو کنید.

 

حتما بخوانید :

غذاهای چربی سوز و عضله ساز (ماهی سالمون اسپایسی با سبزیجات)

دیدگاهای خود را با ما به اشتراک بگذارید.

 

منبع : راستینه

ارسال شده در 24 شهریور 1397 توسط شیرین خوش بین با موضوع تغذیه و آشپزی , دستورهای کم کالری , شام امشب

مطالب مشابه

logo-samandehi
پرشین خاتون پرتال جامع بانوان با مطالبی جدید و به روز در همه زمینه‌های مربوط به بانوان است که به صورت خاص برای مخاطب ایرانی سفارشی‌سازی شده است.امید است بتوانیم راهگشا و راهنمای بانوان پر تلاش ایران زمین باشیم. مطالب این وبسایت تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

برای دریافت آخرین مطالب و مقالات “ پـــرشین خاتـــون ” ایمیل خود را در کادر بالا وارد نمایید و بر روی ثبت کلیک کنید

©پرشین خاتون / بازنشر مطالب تنها با ذکر منبع و لینک مستقیم به همان مطلب مجاز است