یک حبه سیر زیر بالش خود بگذارید و ببینید چه اتفاقی برای شما می افتد!

سیر یکی از پرکاربردترین طعم دهنده ها در پخت و پز و آشپزی است. و نه تنها در آشپزی بلکه کاربردهای فراوان بسیاری نیز دارد. از دور کردن حشرات گرفته تا محافظت علیه موجودات خونخوار. شاید در زندگی عادی خود به موجودات خونخوار برخورد نکنید ولی مطمئناً‌ می توانید از فواید دیگر سیر در زندگی روزانه بهره ببرید.

یکی از شگفت انگیزترین کاربردهای سیر کمک به درمان بی خوابی است. اما قبل از اینکه به این موضوع بپردازیم که چگونه سیر باعث رفع بی خوابی می شود،‌ بهتر است نگاهی کلی به خواص سیر بیاندازیم.

سیر در واقع کالری خیلی زیادی دارد به ازای هر گرم ۱ کالری یعنی هر ۱۰۰ گرم ۱۰۰ کالری انرژی دارد ولی طعم سیر آنقدر قوی است که یک فرد نمی تواند مقدار زیادی سیر در یک وعده غذایی بخورد. سیر دارای کربوهیدرات های پیچیده و پروتئین، به علاوه مواد معدنی و ویتامین های حیاتی مانند ویتامین B، سدیم، پتاسیم و منیزیم است. همچنین حاوی مقدار زیادی آلیسین است، که یک ترکیب گوگردی است که بوی قابل توجهی را به سیر می دهد. به همین دلیل است که سیر برای درمان عفونت بسیار خوب است و می تواند ویروس های خاصی را حتی بهتر از آنتی بیوتیک ها از بین ببرد. علاوه بر این، سیر حاوی آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی است که عملکرد تقریبا تمام سیستم های بدن را بهبود می بخشد.

خوردن سیر به طور منظم، به بهبود جریان خون  و سلامت قلبی و عروقی کمک می کند. همچنین می تواند سطوح کلسترول بد و  فشار خون را کاهش دهد. در زمینه رفع اختلالات متابولیکی و مشکلات تنفسی توصیه شده است. در جلوگیری از پیری زودرس با مهار فعالیت های رادیکال آزاد، سیر حتی می تواند که از ایجاد چین و چروک و خطوط عمیق جلوگیری کند.

با این همه خواص چرا مردم از قدیم الایان سیر را زیر بالش خود می گذارند؟

همانطو رکه معلوم است این کار یک درمان سنتی برای رفع بی خوابی است.  آلیسین که ترکیبی از گوگرد است می تواند اثر آرام بخش داشته باشد که به شما کمک می کند تا تمام را راحت بخوابید. به نظر می رسد کمی عجیب  است که چنین بوی قوی و تندی  می تواند آرام بخش باشد، اما بسیاری از مردم قسم می خورند که اینطور بوده است.

یکی از دلایل می تواند این باشد که این بوی تند و تیز می تواند راههای هوایی مسدود را باز کند و باعث تنفس بهتر در خواب و در نتیجه آرامش بیشتر شود. بعد از مدتی خواهید دید که اگر سیر را شب ها زیر بالش خود بگذارید حتی کمتر مریض می شوید چون آلیسین خاصیت ضدمیکروبی دارد. اگر با بوی سیر مشکل تان حل نشد حتما هر شب یک حبه سیر بخورید. سیر باعث می شود حشرات موذی و موجودات میکروسکوپی که داخل رختخواب همه ما وجود دارند و تعدادشان هم کم نیست از شما دور شوند.

هنوز تحقیقات اثبات شده ای درباره رابطه خوردن سیرو بهبود کیفیت خواب انجام نشده است ولی همه می دانیم و اثبات شده است که سیر حاوی مقدار زیادی منیزیم و پتاسیم است و این دو ماده نقش اساسی در بهبود کیفیت خواب دارند. منیزیم با بالا نگه داشتن سطح  GABA که نوعی انتقال دهنده عصبی است و باعث کاهش فعالیت نورون ها در مغز و سیستم عصبی مرکزی می شود، باعث افزایش آرامش و کاهش استرس می شود. پتاسیم باعث می شود تعداد بیدار شدن ها و به اصطلاح از خواب پریدن های شما پس از به خواب رفتن کاهش پیدا کند و اینگونه باعث بهبود کیفیت خواب می شود.

طرز تهیه دمنوش خواب آور با سیر و شیر

یک درمان سنتی دیگر هم برای رفع بی خوابی وجود دارد. یک نوشیدنی گرم خواب آور با سیر و شیر. یک حبه سیر له شده را در یک فنجان شیر به مدت ۳ دقیقه بجوشانید. اجازه دهید ترکیب شما سرد شود و سپس سیر له شده را خارج کنید. حالا یک قاشق عسل به شیر اضافه کنید. نیم ساعت قبل از خواب این معجون خواب آور را بخورید و راحت بخوابید.

اگر باز هم با طعم و بوی تند سیر مشکل دارید می توانید از قرص و کپسول های سیر استفاده کنید. مثل سیر تازه عمل نمی کنند ولی باز هم خواص خوبی دارند.

توجه داشته باشید که دوز بالای سیر می تواند تداخلات دارویی ایجاد کند. اگر دارو مصرف می کنید حتما با پزشک خود درباره مصرف سیر مشورت کنید.

 

 

منبع:

تهیه و ترجمه از تیم تولید محتوای پرشین خاتون

حتما بخوانید:

خرید پودر سیر خانگی صد در صد خالص

معجون سیر ۱: در برابر سرماخوردگی از ما محافظت می‌کند

معجون سیر ۲ : مبارزه با فشار خون

معجون سیر ۳: کورک روی بدن را با سیر درمان کنید

معجون سیر ۴: سیر برای درمان موخوره هم مفید است

 

ارسال شده در ۲۲ اسفند ۱۳۹۷ توسط صمیمی با موضوع خواص خوراکی‌ها , سلامت , سلامت عمومی , شفابخشی با گیاهان , مطالب خواندنی

مطالب مشابه

logo-samandehi
پرشین خاتون پرتال جامع بانوان با مطالبی جدید و به روز در همه زمینه‌های مربوط به بانوان است که به صورت خاص برای مخاطب ایرانی سفارشی‌سازی شده است.امید است بتوانیم راهگشا و راهنمای بانوان پر تلاش ایران زمین باشیم. مطالب این وبسایت تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

برای دریافت آخرین مطالب و مقالات “ پـــرشین خاتـــون ” ایمیل خود را در کادر بالا وارد نمایید و بر روی ثبت کلیک کنید

©پرشین خاتون / بازنشر مطالب تنها با ذکر منبع و لینک مستقیم به همان مطلب مجاز است