دسر کدو حلوایی با ژلاتین

مواد لازم

مدت زمان پخت : 30 دقیقه

تعداد نفر : 6 نفر

2 لیوان شیر

2 لیوان پوره کدو حلوایی

100 گرم خامه صبحانه

شکر به میزانی که با ذائقه جور باشد

۴ قاشق غذاخوری گلاب

1/2 قاشق چایخوری پودر هل و پودر دارچین و زعفران

6 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین

1/3 استکان آب سرد

فصل پاییز با کدو حلوایی همراه است. این محصول که ظاهر و رنگ و لعاب خوبی دارد، برای پخت بسیاری از دسر ها بکار میرود. دسر کدو حلوای ژله ای یکی از این دسرهای خوشمزه هست .امروز به آموزشدسر کدو حلوایی خوشمزه می پردازیم با پرشین خاتون همراه باشید.

مراحل

۱٫ کدو حلوایی را بدون کوچکترین آبی با پوست تکه تکه کنید و روی هم بچینید و روی شعله کم بگذارید و درمکنی بگذارید تا بعد از یک ساعت کاملا نرم بشه. با قاشق پوست را جدا کنید و له کنید.

۲٫ پودر ژلاتین را در آب سرد حل کنید و سپس بن‌ماری کنید.

۳٫ تمام مواد را با هم مخلوط کنید و با بلندر مخلوط کنید یا داخل میکسر بریزید تا کاملا یکدست شود.

۴٫ پودر ژلاتین بن ماری شده و سرد شده را اضافه کنید و مواد را داخل قالب بریزید و در یخچال بگذارید تا ببندد بعد از ۲ ساعت دسر کدو حلوایی تون کاملا بسته .
۵٫ میتونید خامه رو حذف کنید ولی با خامه دسر کدو حلوایی تون خوشمزه تر میشه.

دیدگاه های خود را با ما به اشتراک بگذارید.

منبع: کوکپد

ارسال شده در ۲۴ آبان ۱۳۹۷ توسط شیرین خوش بین با موضوع تغذیه و آشپزی , دسرهای سالم

مطالب مشابه

logo-samandehi
پرشین خاتون پرتال جامع بانوان با مطالبی جدید و به روز در همه زمینه‌های مربوط به بانوان است که به صورت خاص برای مخاطب ایرانی سفارشی‌سازی شده است.امید است بتوانیم راهگشا و راهنمای بانوان پر تلاش ایران زمین باشیم. مطالب این وبسایت تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

برای دریافت آخرین مطالب و مقالات “ پـــرشین خاتـــون ” ایمیل خود را در کادر بالا وارد نمایید و بر روی ثبت کلیک کنید

©پرشین خاتون / بازنشر مطالب تنها با ذکر منبع و لینک مستقیم به همان مطلب مجاز است