مرغ اسپانیایی

مواد لازم

مدت زمان پخت : 450 دقیقه

تعداد نفر : 4 نفر

ران مرغ یک و یک‌چهارم پوند ... استاک مرغ یک فنجان

پیاز 1 عدد

آویشن نصف قاشق چایخوری

فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری

زیتون پر شده با فلفل شیرین یک سوم فنجان

سیب زمینی قرمز 12 اونس

سیر یک قاشق چایخوری

نمک یک چهارم قاشق چایخوری

گوجه فرنگی یک قوطی

فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد

زیتون‌ طعم فوق‌العاده‌ای به این مرغ اسپانیایی آرام پزی می‌دهد که به راحتی در آرام پز پخته می‌شود. در صورت تمایل، آن را با نان میله‌ای (نان مخصوص سوپ) سرو کنید.در این بخش از آشپزی پرشین خاتون همراه باشید .

مراحل پخت

۱- در یک آرام‌پز ۳٫۵ تا ۴ لیتری، مرغ، سیب زمینی، پیاز، سیر، آویشن، نمک و فلفل سیاه بریزید. گوجه فرنگی و استاک را اضافه کنید.

۲- سر آن را بگذارید و به مدت ۷ تا ۸ ساعت با درجه‌ پایین یا ۳٫۵ تا ۴ ساعت با درجه‌ بالا بپزید.

۳- اگر از درجه‌ پایین آرام‌پز استفاده می‌کنید، آن را روی درجه‌ بالا بگذارید. فلفل شیرین و زیتون‌ها را اضافه کنید، سر آن را بگذارید و ۳۰ دقیقه‌ دیگر بپزید.

حتما بخوانید :

۷ ماده غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی!

غذاهای چربی سوز و عضله ساز (سالاد پاستا ی جوجه بوفالو)

                                                    دیدگاه های خود را باما به اشتراک بگذراید .

 

 

منبع : راستینه

ارسال شده در 11 مهر 1397 توسط شیرین خوش بین با موضوع تغذیه و آشپزی , دستورهای کم کالری , شام امشب , غذای اصلی

مطالب مشابه

logo-samandehi
پرشین خاتون پرتال جامع بانوان با مطالبی جدید و به روز در همه زمینه‌های مربوط به بانوان است که به صورت خاص برای مخاطب ایرانی سفارشی‌سازی شده است.امید است بتوانیم راهگشا و راهنمای بانوان پر تلاش ایران زمین باشیم. مطالب این وبسایت تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

برای دریافت آخرین مطالب و مقالات “ پـــرشین خاتـــون ” ایمیل خود را در کادر بالا وارد نمایید و بر روی ثبت کلیک کنید

©پرشین خاتون / بازنشر مطالب تنها با ذکر منبع و لینک مستقیم به همان مطلب مجاز است