غذاهای چربی سوز و عضله ساز (یک ظرف غذا، با پروتئین بالا)

مواد لازم

تعداد نفر : 3وعده غذایی

فیله ماهی هادوک دودی 2 تکه

روغن نارگیل 1 قاشق چایخوری

پیاز سفید نگینی خرد شده 1 عدد

زردچوبه 1 قاشق چایخوری

تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری

پودر کاری 1 قاشق چایخوری

تخم مرغ آب پز کامل 3 عدد

برنج کامل پخته شده یا پروتئین برنج 150 گرم

گشنیز تازه 1 مشت

امروزه افراد بسیاری وجود دارند که به دلیل حساسیت به انواع گوشت، و یا حتی گرفتن رژیم های لاغری و یا به دلیل علاقه ی شخصی  به حیوانات و جلوگیری از کشتار و آزار آن ها از خوردن گوشت و فراورده های مربوط به آن امتناع می ورزند و یا مصرف آن را به حداقل می رسانند.در این بخش با پرشین خاتون همراه باشید.

یک ظرف غذا، با پروتئین بالا

حاوی ماهی و برنج / آماده سازی یک وعده ی غذایی سرشار از پروتئین

آیا بدنبال یک دستورالعمل پخت سریع ماهی به همراه برنج هستید؟ این ظرف فوق العاده یک وعده ی غذایی جدید از گوشت سفید و سبزیجات را برای شما فراهم می کند. برای افزایش مقدار پروتئین وعده ی غذایی، می توانید پروتئین برنج را جایگزین برنج کنید.

طرز تهیه:

فیله های ماهی را در یک تابه ی مناسب برای سرخ کردن روی حرارت ملایم قرار دهید. مقداری آب بریزید بطوریکه ۲٫۵ سانتیمتر آب روی ماهی را بگیرد، اجازه دهید آب بجوش آید سپس حرارت را کم کرده به طوریکه از جوش نیفتد و درب ظرف را ببندید و به مدت ۵ دقیقه پخت را ادامه دهید. سپس ماهی را از تابه خارج کرد تکه تکه کرده و کناری بگذارید.

آب تابه را خارج کنید و روغن نارگیل را به تابه اضافه کنید و پیازهای خرد شده را تا زمانیکه طلایی شوند روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه سرخ کنید.

زردچوبه، تخم گشنیز و پودر کاری را به تابه اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه تفت دهید.

در نهایت برنج پخته شده و ماهی را اضافه کنید و به همراه ادویه ها تفت دهید و با هم مخلوط کنید. درحالیکه هنوز روی حرارت است تخم مرغ های آب پز شده را اضافه کنید و هم بزنید. مواد آماده شده را به ظروف سرو منتقل کنید و به همراه سبزیجات دلخواه سرو نمایید.

حتما بخوانید:

 

دیدگاهای خود را با ما به اشتراک بگذارید

ارسال شده در ۱۳ شهریور ۱۳۹۷ توسط شیرین خوش بین با موضوع تغذیه و آشپزی , دستورهای کم کالری , سلامت

مطالب مشابه

logo-samandehi
پرشین خاتون پرتال جامع بانوان با مطالبی جدید و به روز در همه زمینه‌های مربوط به بانوان است که به صورت خاص برای مخاطب ایرانی سفارشی‌سازی شده است.امید است بتوانیم راهگشا و راهنمای بانوان پر تلاش ایران زمین باشیم. در این راه همواره انتقادات و پیشنهادات سازنده شما چراغ راه ما خواهد بود

برای دریافت آخرین مطالب و مقالات “ پـــرشین خاتـــون ” ایمیل خود را در کادر بالا وارد نمایید و بر روی ثبت کلیک کنید

©پرشین خاتون / بازنشر مطالب تنها با ذکر منبع و لینک مستقیم به همان مطلب مجاز است