طرز تهیه پاستا با همبرگر استراگانف

مواد لازم

مدت زمان پخت : 30 دقیقه

تعداد نفر : 4 تا 6 نفر

پاستا یا نودل متوسط 250 گرم

روغن زیتون 1 قاشق چایخوری

گوشت بدون چربی چرخکرده 250 گرم

پیاز خرد شده 1 فنجان

سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری

قارچ خرد شده 250 گرم

آبگوشت کم چرب 1 فنجان

نمک 1 و 4/1 قاشق چایخوری و فلفل سیاه 8/1 قاشق چایخوری

خامه ترش 4/3 فنجان

جعفری تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری

تا به حال اسم پاستا با همبرگر استراگانف را شنیدید؟ توصیه اکیر دارم که این غذای خوشمزه را امتحان کنید.

 

مرحله ۱

پاستا یا نودل را مشابه دستور روی بسته بپزید.

روغن را درون یک ماهیتابه بزرگ ریخته و گوشت چرخکرده را اضافه کنید حدودا ۴ دقیقه تفت دهید تا رنگ گوشت قهوه ای شود.

پیاز و سیر و قارچ را اضافه کنید تا آب بندازد و حرارت را کم کنید تا کاملا مواد پخته شوند.

مرحله ۲

آبگوشت و آرد و خامه را باهم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. به محض جوشیدن حرارت را کم کنید به مدت یک دقیقه بگذارید روی حرارت بماند. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

مرحله ۳

گوشت ها را به سس سفید اضافه کنید و برروی پاستاها بریزید و با جعفری تازه تزیین کنید.

ترجمه از گروه تأمین محتوای پرشین خاتون

حتما بخوانید:

گوشت مرغ به همراه نارنج ترش و رازیانه

طرز تهیه مرغ پرتقالی خوشمزه

مرغ کبابی را به روشی کاملا ایرانی طبخ کنید!

ارسال شده در 3 اردیبهشت 1398 توسط صمیمی با موضوع آشپزی برای کودکان , تغذیه و آشپزی , شام امشب , غذای اصلی

مطالب مشابه

logo-samandehi
پرشین خاتون پرتال جامع بانوان با مطالبی جدید و به روز در همه زمینه‌های مربوط به بانوان است که به صورت خاص برای مخاطب ایرانی سفارشی‌سازی شده است.امید است بتوانیم راهگشا و راهنمای بانوان پر تلاش ایران زمین باشیم. مطالب این وبسایت تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

برای دریافت آخرین مطالب و مقالات “ پـــرشین خاتـــون ” ایمیل خود را در کادر بالا وارد نمایید و بر روی ثبت کلیک کنید

©پرشین خاتون / بازنشر مطالب تنها با ذکر منبع و لینک مستقیم به همان مطلب مجاز است