طرز تهیه سوپ پاستا

مواد لازم

سوسیس مرغ (می‌توانید از سینه ی مرغ نیز استفاده کنید)، ۳۴۰ گرم .به صورت مکعبی و یک اندازه قطعه قطعه کنید.

آب مرغ بدون چربی و کم نمک ۳ فنجان

پاستا صدفی کوچک ۲/۱ فنجان

کدو سبز خرد شده ۲ فنجان

پوره ی گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم

ریحان خشک ۱ قاشق چایخوری

پونه خشک ۱ قاشق چایخوری

کنسرو لوبیا سبز آبکش شده ۱ قوطی (۴۰۰ گرم)

پنیر آسیاگو یا پارمسان خرد شده ۳/۱ فنجان

سوپ پاستا یکی از خوشمزه تارین و ساده ترین سوپ هایی است که تا به حال امتحان کرده بودم. حتما این سوپ را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. طرز تهیه سوپ پاستا را در پرشین خاتون بیاموزید.

مناسب برای ۵ نفر( سهم هر نفر: تقریبا ۱,۱/۳ فنجان سوپ و ۱ قاشق غذاخوری پنیر آسیاگو یا پارمسان)

این سوپ دارای سوسیس، لوبیا و سبزیجات است که می‌تواند به عنوان یک شام مناسب و لذیذ و البته سریع استفاده شود. مدت زمان پخت این سوپ تنها ۳۰ دقیقه می‌باشد.

طرز تهیه سوپ پاستا :

یک ظرف مناسب روی حرارت زیاد قرار دهید. سوسیس را اضافه کنید مرتب هم بزنید و به مدت ۲ دقیقه آن را تفت دهید. سپس آب مرغ را اضافه کنید پس از جوش آمدن پاستا را اضافه کنید و حرارت را کم کنید و بگذارید ۴ دقیقه پاستاها پخته شود. کدو سبز و پوره ی گوجه فرنگی را اضافه کنید و پس از به جوش آمدن حرارت را کم کنید و ۲ دقیقه بجوشانید. مخلوط ریحان و پونه و لوبیا سبز را اضافه کنید، هم بزنید و ۳ دقیقه بجوشانید تا زمانی که پاستا و کدو سبز ترد و پخته شوند. پس از سرو سوپ، روی هر ظرف مقداری پنیر بریزید.

جدول ارزش غذایی

  • کالری ۳۱۹
  • کالری ناشی از چربی ۲۶%
  • چربی کل ۲/۹ گرم
  • چربی اشباع ۳/۳ گرم
  • چربی اشباع نشده یگانه ۸/۳ گرم
  • چربی اشباع نشده دوگانه ۸/۰ گرم
  • پروتئین ۹/۲۱ گرم
  • کربوهیدرات ۷/۳۹ گرم
  • فیبر ۶/۹ گرم
  • کلسترول ۵۶ میلی گرم
  • آهن ۴/۴ میلی گرم
  • سدیم ۸۵۸ میلی گرم
  • کلسیم ۵۶ میلی گرم

منبع : My Recipes

تهیه شده در گروه ترجمه و تأمین محتوای پرشین خاتون

حتما بخوانید:

 

ارسال شده در ۷ بهمن ۱۳۹۷ توسط panab با موضوع تغذیه و آشپزی , دستورهای کم کالری , سالاد و پیش غذا , شام امشب

مطالب مشابه

logo-samandehi
پرشین خاتون پرتال جامع بانوان با مطالبی جدید و به روز در همه زمینه‌های مربوط به بانوان است که به صورت خاص برای مخاطب ایرانی سفارشی‌سازی شده است.امید است بتوانیم راهگشا و راهنمای بانوان پر تلاش ایران زمین باشیم. مطالب این وبسایت تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

برای دریافت آخرین مطالب و مقالات “ پـــرشین خاتـــون ” ایمیل خود را در کادر بالا وارد نمایید و بر روی ثبت کلیک کنید

©پرشین خاتون / بازنشر مطالب تنها با ذکر منبع و لینک مستقیم به همان مطلب مجاز است