طرز تهیه سوپ ذرت

مواد لازم

مدت زمان پخت : 30 دقیقه

تعداد نفر : 6 نفر

کره ۲ قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده ۴/۱ فنجان

کرفس خرد شده ۴/۱ فنجان

فلفل جلافا دانه شده و خرد شده ۱ عدد

آرد ۲ قاشق غذاخوری

شیر کم چرب ۳ فنجان

سینه مرغ بدون چربی و استخوان و خرد شده ۲ فنجان

ذرت فریز شده یا تازه ۲ و ۲/۱ فنجان

پودر آویشن خشک شده ۴/۱ قاشق چایخوری، فلفل قرمز ۴/۱ قاشق چایخوری، نمک ۸/۱ قاشق چایخوری

این سوپ ۵ ستاره را می توانید با کمک گوشت چرخ شده ی مرغ و ذرت فریز شده ی آماده در مدت کمتر از ۳۰ دقیقه آماده کرده و روی میز شام قرار بدهید.

 

طرز تهیه سوپ ذرت:

ابتدا یک ظرف مناسب را روی حرارت ملایم قرار داده و کره را داخل آن بریزید تا ذوب شود. سپس پیاز و کرفس و فلفل جلافا را اضافه کنید. به مدت ۳ دقیقه مواد را در کره تف دهید تا کمی ترد شود. مرتب مواد را هم بزنید. سپس آرد را اضافه کنید و همچنان هم بزنید به مدت ۱ دقیقه. شیر و مابقی مواد را هم اضافه کنید صبر کنید تا به جوش بیاید. سپس به مدت ۵ دقیقه تا زمانیکه کمی غلیظ شود پخت را ادامه دهید.

جدول ارزش غذایی:

  • کالری۲۵۷
  • کالری حاصل از چربی ۲۸%
  • چربی کل ۱/۸ گرم
  • چربی‌های اشباع شده ۴/۴ گرم
  • چربی غیر اشباع یگانه ۴/۲ گرم
  • چربی غیر اشباع چند گانه ۸/۰ گرم
  • پروتئین ۱/۱۹ گرم
  • کربوهیدرات ۶/۲۸ گرم
  • فیبر ۹/۱ گرم
  • کلسترول ۵۲ میلی گرم
  • آهن ۴/۰ میلی گرم
  • سدیم ۶۶۸ میلی گرم
  • کلسیم۱۶۵ میلی گرم

 

مقاله مرتبط :

سوپ پاستا

چند مدل سوپ خوشمزه گل کلم با ماست

طرز تهیه سوپ مرغ و زنجبیل

ارسال شده در ۱۵ اسفند ۱۳۹۷ توسط صمیمی با موضوع آشپزی برای کودکان , تغذیه و آشپزی , سالاد و پیش غذا , شام امشب

مطالب مشابه

logo-samandehi
پرشین خاتون پرتال جامع بانوان با مطالبی جدید و به روز در همه زمینه‌های مربوط به بانوان است که به صورت خاص برای مخاطب ایرانی سفارشی‌سازی شده است.امید است بتوانیم راهگشا و راهنمای بانوان پر تلاش ایران زمین باشیم. مطالب این وبسایت تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

برای دریافت آخرین مطالب و مقالات “ پـــرشین خاتـــون ” ایمیل خود را در کادر بالا وارد نمایید و بر روی ثبت کلیک کنید

©پرشین خاتون / بازنشر مطالب تنها با ذکر منبع و لینک مستقیم به همان مطلب مجاز است