میگوی سرخ شده و کلم بروکلی

مواد لازم

مدت زمان پخت : 20 دقیقه

تعداد نفر : 4 نفر

گل کلم بروکلی ۵ فنجان

پوست لیموی رنده شده ۱ قاشق غذاخوری

آب لیمو تازه ۱ قاشق غذاخوری

نمک ۲/۱ قاشق جایخوری

فلفل سیاه تازه ۲/۱ قاشق چایخوری

میگو بزرگ ۵/۱ کیلو

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

فلفل قرمز خرد شده ۴/۱ قاشق چایخوری

امشب یک شام سریع و آسان و البته با ارزش غذایی فراوان آماده کنید. به راحتی میگو و کلم بروکلی را در کنار هم قرار دهید و یک وعده غذایی سریع و فوق العاده فراهم کنید.

 

امشب یک شام سریع و آسان و البته با ارزش غذایی فراوان آماده کنید. به راحتی میگو و کلم بروکلی را در کنار هم قرار دهید و یک وعده غذایی سریع و فوق العاده فراهم کنید.

طرز تهیه میگو و کلم بروکلی:

مرحله ۱

فر را در دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت روشن کنید.

مرحله ۲

کلم بروکلی را به مدت ۱ دقیقه در آب جوش بپزید. سپس آنها را در آب سرد بریزید و بعد آبکشی کنید.

مرحله ۳

در یک کاسه ۵/۱ قاشق چای خوری پوست لیموی رنده شده، آبلیمو ،۴/۱ قاشق چای خوری نمک و ۴/۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه بریزید و با هم مخلوط کنید. میگو را اضافه کنید و به خوبی به مواد آغشته کنید. کف یک ماهیتابه را کمی روغن اسپری کنید، سپس کلم بروکلی و میگو ها را در کف تابه به صورت یک لایه بچینید. سپس تابه را به مدت ۸ دقیقه در فر از قبل گرم شده در دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت قرار دهید، تا زمانی که میگو ها پخته شوند.

مرحله ۴

در یک ظرف بزرگ باقی مانده پوست لیموی رنده شده، ۴/۱ قاشق چای خوری نمک، ۴/۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز را مخلوط کنید. بروکلی و میگو های آماده شده را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.

جدول ارزش غذایی:

  • کالری ۲۶۸
  • چربی کل ۱۰گرم
  • چربی های اشباع شده ۵/۱ گرم
  • چربی غیر اشباع یگانه ۴/۵ گرم
  • چربی غیر اشباع چند گانه ۲ گرم
  • پروتئین۳ گرم
  • کربوهیدرات ۷گرم
  • فیبر ۹/۲ گرم
  • کلسترول ۲۵۹ میلی گرم
  • آهن ۵ میلی گرم
  • سدیم ۵۷۱ میلی گرم
  • کلسیم ۱۳۵ میلی گرم

منبع: Myrecipes

 گروه ترجمه و تأمین محتوای پرشین خاتون

ارسال شده در ۲۰ دی ۱۳۹۷ توسط panab با موضوع آشپزی برای کودکان , تغذیه و آشپزی , دستورهای کم کالری , شام امشب

مطالب مشابه

logo-samandehi
پرشین خاتون پرتال جامع بانوان با مطالبی جدید و به روز در همه زمینه‌های مربوط به بانوان است که به صورت خاص برای مخاطب ایرانی سفارشی‌سازی شده است.امید است بتوانیم راهگشا و راهنمای بانوان پر تلاش ایران زمین باشیم. در این راه همواره انتقادات و پیشنهادات سازنده شما چراغ راه ما خواهد بود

برای دریافت آخرین مطالب و مقالات “ پـــرشین خاتـــون ” ایمیل خود را در کادر بالا وارد نمایید و بر روی ثبت کلیک کنید

©پرشین خاتون / بازنشر مطالب تنها با ذکر منبع و لینک مستقیم به همان مطلب مجاز است