سالاد مرغ بریان

مواد لازم

مدت زمان پخت : 30 دقیقه

تعداد نفر : 4 نفر

1/2 مرغ بریان خرد شده و ریز (تقریبا 2 فنجان)

1/4 فنجان سس مایونز کم چرب

1/4 فنجان ماست کم چرب ساده

3عدد ساقه کرفس، ریز خرد شده

1/4 فنجان ریحان تازه

فلفل قرمز

نمک

سیر رنده شده یا پودر سیر نصف قاشق چایخوری

آیا از مرغ بریان مهمانی دیشب کلی باقی مانده است؟ نگران نباشید می توانید با با قیمانده مرغ یک سالاد منحصر به فرد درست کنید. سالاد مرغ بریان بسیار خوشمزه است و می توانید آن را به عنوان پیش غذا یا به همراه نان به عنوان غذای اصلی مصرف کنید.

طرز تهیه سالاد مرغ بریان:

 

۱٫ همه مواد تشکیل دهنده را در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید.
۲٫ آن را با نان تازه یا روی یک برگ کاهوی تازه سرو کنید.

۳٫ ماست و سس مایونز و ادویه ها را با هم مخلوط کنید و در آخر به مواد سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

یک نکته برای خوشمزه تر شدن سس سالادهایی مانند سالاد الویه و سالاد ماکارونی:

* سس سالاد را که شامل مایونز ، روغن زیتون ، آب لیمو ، نمک و فلفل است با کمی دلستر، نوشابه یا شکر مخلوط کنید. حدود نصف استکان دلستر یا یک قاشق غذاخوری شکر کافی است.

* ٰسالاد مرغ بریان آماده شده را در ظرف سر پوشیده مورد نظر بریزید و به مدت یک ساعت قبل از مصرف در یخچال نگهداری کنید و بعد نوش جان کنید.

اگر مرغ بریان آماده نداشتید می توانید سینه مرغ را به تکه های کوچک خرد کنید و کمی در تابه گریل با مقدار بسیار کمی روغن زیتون،‌گریل کنید.

 

حتما بخوانید:

 

ترجمه از گروه تأمین محتوای پرشین خاتون

ارسال شده در 1 بهمن 1397 توسط صمیمی با موضوع آشپزی برای کودکان , تغذیه و آشپزی , دستورهای کم کالری , سالاد و پیش غذا , شام امشب

مطالب مشابه

logo-samandehi
پرشین خاتون پرتال جامع بانوان با مطالبی جدید و به روز در همه زمینه‌های مربوط به بانوان است که به صورت خاص برای مخاطب ایرانی سفارشی‌سازی شده است.امید است بتوانیم راهگشا و راهنمای بانوان پر تلاش ایران زمین باشیم. مطالب این وبسایت تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

برای دریافت آخرین مطالب و مقالات “ پـــرشین خاتـــون ” ایمیل خود را در کادر بالا وارد نمایید و بر روی ثبت کلیک کنید

©پرشین خاتون / بازنشر مطالب تنها با ذکر منبع و لینک مستقیم به همان مطلب مجاز است