طرز تهیه براونی خوشمزه و شیک

مواد لازم

مدت زمان پخت : 50 دقیقه

تعداد نفر : 16

-2قاشق غذاخوری بذرکتان مخلوط شده با6قاشق غذاخوری آب (یا آب نخود)

-120گرم شکلات تلخ

-80گرم کره گیاهی

-60میلی لیتر آب سرد

-125گرم آرد پرورده

-70گرم بادام زمینی

-50گرم پودر کاکائو

-4/1قاشق چای خوری بکینگ پودر

-2/1قاشق چای خوری نمک

-250گرم پودر قند و 2/1 1قاشق چای خوری وانیل

براونی یکی از انواع کیک و شیرینی است که بسیار خوشمزه و مجلسی است و بچه ها به آن خیلی علاقه دارند. با پرشین خاتون همراه باشید.

طرز تهیه:

-فر را با دمای ۱۷۰درجه سانتیگراد گرم کنید.قالب مربع شکل ۲۰ سانتی فلزی را چرب کنید و کف آن را کاغذ روغنی قرار دهید.

-در یک تابه شکلات و کره وآب را روی حرارت ملایم گرم کنید تا ذوب شود.

در یک کاسه بزرگ آرد و بادام و کاکائو و بکینگ پودر ونمک را مخلوط کنید تا گلوله نداشته باشد.

-شکر را به مخلوط شکلات ذوب شده اضافه کنید وبعد بذرکتان و وانیل را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

-آرد را ضافه کنید.

-موادرا با قاشق بصورت همسطح داخل قالب فلزی بریزید و به مدت ۳۵ تا ۴۰دقیقه ویا تازمانی که سیخ چوبی که در وسط قالب فرو میکنید تمیز بماند ، بپزید.

بگذارید کاملا سرد شود سپس مربع شکل برش بزنید.

حتما بخوانید:

 

ارسال شده در ۹ آبان ۱۳۹۷ توسط صمیمی با موضوع تغذیه و آشپزی , کیک و شیرینی

مطالب مشابه

logo-samandehi
پرشین خاتون پرتال جامع بانوان با مطالبی جدید و به روز در همه زمینه‌های مربوط به بانوان است که به صورت خاص برای مخاطب ایرانی سفارشی‌سازی شده است.امید است بتوانیم راهگشا و راهنمای بانوان پر تلاش ایران زمین باشیم. مطالب این وبسایت تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد.

برای دریافت آخرین مطالب و مقالات “ پـــرشین خاتـــون ” ایمیل خود را در کادر بالا وارد نمایید و بر روی ثبت کلیک کنید

©پرشین خاتون / بازنشر مطالب تنها با ذکر منبع و لینک مستقیم به همان مطلب مجاز است